Elkészítése:

1. Melegítsük elő a sütőt 180 ℃-ra. Kenjük ki a tortaformát vajjal vagy béleljük ki sütőpapírral.
2. A vajat és a cukrot világosra és habosra verjük. Adjuk hozzá a tojásokat, és keverjük jól össze. Reszeljük le a citromot, és a héját forgassuk a keverékbe. Adjuk hozzá a lisztet, a sót és a sütőport, keverjük addig, amíg a tészta sima nem lesz, majd keverjük bele a tejet.
3. A tésztát a tortaformába öntjük, elegyengetjük (pl. egy kanál hátuljával), és kb. 40-45 percig sütjük, amíg egy beleszúrt kés hegye tisztán ki nem jön.
4. Közben készítsük el a mázat: Keverjük össze a citromlevet és a porcukrot, amíg a keverék sima és fehér nem lesz. Ha szükséges, adjunk hozzá még egy kis citromlevet vagy porcukrot.
5. Amikor a torta teljesen kihűlt, borítsuk ki a formából, kenjük meg a mázzal, és díszítsük egy szelet citrommal.