Mit jelent a "Sous-vide" kifejezés?
A Sous-vide franciául "vákuum alatt", és az ételek műanyag zacskóba zárására és vízfürdőbe merített főzésére utal. Ennél az eljárásnál a víz hőmérsékletét nagyon pontosan meghatározzák, az élelmiszer és a kívánt főzési pont függvényében. A Sous-vide készülék felmelegíti a vizet és fenntartja a víz hőmérsékletét az egyenletes főzés érdekében.
1. lépés: Vákuumzárás
Helyezze az élelmiszereket a vákuumzacskókba, és zárja be a cipzárat. Most indítsa be a vákuumszivattyút, és nyomja meg a gombot, hogy a levegő eltávozzon a zacskókból. A vákuumzárás befejeződött!
2. lépés: Sous-vide főzés
Állítsa be a megfelelő hőmérsékletet és főzési időt a Sous-vide rúd érintőkijelzőjének segítségével. Helyezze a vákuumzárral lezárt ételt a vízbe, a Sous-vide rúd pedig elvégzi a többit.
3. lépés: Befejező simítások
Amikor a főzési idő letelt, hangjelzés hallható. Ha kívánja, adja meg a steakjének vagy halának a végső simítást, nagyon rövid ideig és nagyon forrón sütve.
Szűrés
Termék státusza
Kategória
Alapanyag
Mikrohullámú sütőbe tehető
Stílus
Szín
75termék
ÚJ
Alapanyag:
Műanyag
Mosogatógépben mosható:
IGEN
Mikrohullámú sütőbe tehető:
IGEN
Raktáron (1 db)
29 900 Ft
1
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
ÚJ
Alapanyag:
Műanyag
Űrtartalom:
1,8l
Mosogatógépben mosható:
IGEN
Raktáron (2 db)
9 900 Ft
1
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
ÚJ
Alapanyag:
Műanyag
Űrtartalom:
1,3l
Mosogatógépben mosható:
IGEN
Raktáron (2 db)
8 900 Ft
1
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
ÚJ
Alapanyag:
Műanyag
Űrtartalom:
2,9l
Mosogatógépben mosható:
IGEN
Raktáron (1 db)
12 900 Ft
1
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
ÚJ
Alapanyag:
Műanyag
Űrtartalom:
7 dl
Mosogatógépben mosható:
IGEN
Raktáron (1 db)
8 900 Ft
1
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
ÚJ
Alapanyag:
Műanyag
Mosogatógépben mosható:
IGEN
Mikrohullámú sütőbe tehető:
IGEN
Raktáron (1 db)
1 900 Ft
1
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
ÚJ
Alapanyag:
Műanyag
Mosogatógépben mosható:
IGEN
Mikrohullámú sütőbe tehető:
IGEN
Raktáron (2 db)
2 900 Ft
1
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
ÚJ
Alapanyag:
Műanyag
Mosogatógépben mosható:
IGEN
Mikrohullámú sütőbe tehető:
IGEN
Raktáron (1 db)
3 900 Ft
1
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
ÚJ
Alapanyag:
Műanyag
Mosogatógépben mosható:
IGEN
Mikrohullámú sütőbe tehető:
IGEN
Raktáron (1 db)
3 900 Ft
1
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
ÚJ
Alapanyag:
Műanyag
Mosogatógépben mosható:
IGEN
Mikrohullámú sütőbe tehető:
IGEN
Raktáron (1 db)
3 900 Ft
1
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
ÚJ
Alapanyag:
Műanyag
Mosogatógépben mosható:
IGEN
Mikrohullámú sütőbe tehető:
IGEN
Raktáron (1 db)
3 900 Ft
1
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
ÚJ
Alapanyag:
Műanyag
Mosogatógépben mosható:
IGEN
Mikrohullámú sütőbe tehető:
IGEN
Raktáron (1 db)
3 900 Ft
1
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
A Sous-vide főzésnek nem kell bonyolultnak lennie. A ZWILLING a megfelelő Sous-vide termékeket kínálja Önnek, amelyekkel a vákuumzárás egyszerűvé válik, így Ön a legjobb ételek otthoni elkészítésére összpontosíthat.
A Sous-vide főzéssel:
Minden egyenletesen sül meg, a szélétől a magjáig.
Nem főzheti túl az ételt
Hosszú időn keresztül ugyanazon a főzési hőmérsékleten tarthatja az ételét meleg vízben
Sous-vide főzheti a zöldségeket
Az ételt a saját ízében főzi meg
